Doç. Dr. Pınar ALTINOK ORMANCI, 2003 yılında Galatasaray Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun olmuştur. Uluslararası özel hukuk ve uluslararası ticaret hukuku alanındaki yüksek lisansını Jean-Monnet bursuriyeri olarak Paris I Panthéon-Sorbonne Üniversitesi’nde;  doktorasını ise Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde tamamlamıştır. 2018 yılında Medeni Hukuk alanında doçent ünvanını almıştır.

Medeni Hukuk, Borçlar Hukuku, İnşaat Hukuku, Sözleşmeler Hukuku, Taşınmaz Hukuku, Aile Hukuku gibi alanlarda çok sayıda akademik çalışması bulunan Altınok Ormancı’nın “Sürekli Borç İlişkilerinin Haklı Sebeple Feshi” ve “Zararı Azaltma Külfeti” isimli iki kitabı bulunmaktadır. Medeni Hukukun çeşitli alanlarında Türkçe, Fransızca ve İngilizce yazılmış ulusal ve uluslararası makale, kitap ve kitap bölümleri bulunmaktadır. Altınok Ormancı, yurt içinde ve yurt dışında çok sayıda sempozyumda tebliğler sunmuştur. 2021-2023 yılları arasında Avrupa Birliği ve Avrupa Konseyi’nin ortak projesi olan “Aile Mahkemelerinin Etkinliğinin Arttırılması: Aile Üyelerinin Haklarının Daha İyi Korunması” projesinde danışmanlık yapmıştır.

Altınok Ormancı, 2009 ve 2015 yıllarında İsviçre’nin Lozan şehrinde bulunan Karşılaştırmalı Hukuk Enstitüsü’nde üç ay süreyle; 2023 yılında da yine üç ay süreyle Strazburg Üniversitesi Özel Hukuk Merkezi’nde akademik araştırmalar yürütmüştür. Halen Bilkent Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde Medeni Hukuk Anabilim Dalı öğretim üyesi olarak çalışan Altınok Ormancı, Borçlar Hukuku Özel Hükümler, İnşaat Hukuku, İşletme Hukuku, Aile Hukuku derslerini vermeye devam etmektedir. Altınok Ormancı ayrıca Tevfik Fikret Eğitim Vakfı yönetim kurulu üyesidir.